Tổng hợp những món ăn tốt cho bệnh nhân ung thư

Món ăn nào tốt cho bệnh nhân ung thư là câu hỏi thường gặp của các bệnh nhân ung thư vì ngoài việc điều trị ung thư bằng nhiều phương pháp hóa học thì bệnh nhân ung thư cũng cần phải kiêng khem nhiều món ăn.

690520Tổng hợp những món ăn tốt cho bệnh nhân ung thư

1. Nấu canh củ ấu cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung

Nguyên liệu:

Củ ấu: 20 – 30 củ

Cách làm: Củ ấu đem rửa sạch, cho vào nồi, thêm vào lượng nước vừa đủ. Nấu với lửa nhỏ cho đến khi nước đặc lại có màu đậm, mỗi ngày dùng từ 2 – 3 lần.

2. Cháo ý dĩ cho bệnh nhân ung thư phổi

Nguyên liệu:

  • Ý dĩ (bo bo) 20 gr
  • Gạo lượng vừa đủ.

Cách làm: Ý dĩ đem vào giã nhỏ mịn, rồi cho vào chung với nước và gạo để nấu cháo. Khi dùng cho thêm một tí rượu.

3. Đông cô nấu đậu hũ

Nguyên liệu:

  • Đông cô (nấm hương) 100 gam
  • Đậu hũ 200 gam
  • Mộc nhĩ (nấm mèo) 20gam
  • Dứa 20 gam
  • Trứng gà (1 quả)
  • Gừng, muối, hành, rượu, dầu ăn, bột năng – mỗi thứ một lượng vừa đủ.

Cách làm: Nấm hương đem ngâm nước muối 10 phút, rồi cho vào nước sôi luộc sơ qua, lấy ra. Sau đó, băm nhỏ đậu hũ, nấm hương, nấm mèo, dứa, rồi trộn tất cả với muối và vò thành từng viên. Quét bên ngoài những viên này một lớp bột năng, rồi cho vào chảo dầu chiên, sau đó đem hấp cách thủy khoảng 5 phút lấy ra.

Món ăn này có tác dụng nâng cao sức miễn dịch, chống ung thư, thích hợp cho người bệnh ung thư đường tiêu hóa, có tác dụng đối với ung thư dạ dày ở thời kỳ đầu.

4. Nấm linh chi nấu canh gân bò

Nguyên liệu:

  • Gân bò 100 gam
  • Linh chi, hoàng tinh, kê huyết đằng :mỗi thứ 15 gr
  • Hoàng kỳ: 10 gam

Cách làm: Cho những thứ trên vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ để nấu, sau đó bỏ bã, lấy nước. Món này có công dụng hỗ trợ những trường hợp ung thư bị giảm bạch cầu do hóa trị liệu.

5. Rau dền xào tỏi tốt cho bệnh nhân ung thư tử cung

Nguyên liệu:

  • Rau dền 300 gam
  • Tỏi (một củ), muối, dầu lượng vừa đủ.

Cách làm: Cho dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi vào phi, rồi cho rau dền vào xào.

6. Huyết ngỗng xào hành tây, nấm rơm

Nguyên liệu:

  • Hành tây(1 củ) 100 gam
  • Nấm rơm 50 gam
  • Huyết ngỗng chín 200 gam
  • Gừng vài lát

Cách làm: Xắt sợi hành và gừng. Cho dầu vào chảo, cho hành và nấm rơm vào xào, sau đó cho huyết ngỗng, hành và gừng sợi vào xào vài phút, nêm nếm vừa ăn. Món này sử dụng cho người bệnh ung thư thực quản, ung thư dạ dày có những phản ứng sau khi xạ trị như đau bụng, nôn ói…

7. Gà xào long nhãn

Nguyên liệu:

  • Thịt gà 200 gam
  • Long nhãn 10 gam
  • Ngò rí 50 gam
  • Nhân hạt đào 4 quả
  • Trứng gà 1 quả
  • Dầu, bột năng, đường, muối, gừng, hành, tiêu bột, nước tương (mỗi thứ lượng vừa).

Cách làm: Thịt gà rửa sạch, xắt lát, ướp muối, đường, tiêu bột. Nhân hạt đào cho vào chảo dầu nóng chiên chín. Trứng gà trộn với bột năng và nước đánh tan. Sau đó cho dầu vào chảo, đun nóng, cho thịt gà, nhân hạt đào, long nhãn, nước tương, sau cùng cho trứng gà, ngò rí vào trộn đều và tắt lửa. Món này ngoài tác dụng an thần, ích khí, còn có tác dụng trì hoãn triệu chứng hồi hộp ở người bệnh ung thư.

Nguồn: asiancancer

Sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
Được nghiên cứu phối hợp từ thảo được bổ dưỡng, các sản phẩm CELLOG SP, LYMPHASOL, MINECEL giúp giải độc, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị ung thư, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể...
cellogTổng hợp những món ăn tốt cho bệnh nhân ung thư CELLOG SP lympaTổng hợp những món ăn tốt cho bệnh nhân ung thư LYMPHASOL mineceTổng hợp những món ăn tốt cho bệnh nhân ung thư MINECEL
,